歐洲分為三個地區(qū)，東歐、西歐和北歐。對于美食愛好者來說，一定聽說過西歐的美食王國法國吧。但實際上，西歐有一個國家的美食，毫不遜色于法國菜。它就是葡萄牙美食。葡萄牙的飲食是一種非常傳統(tǒng)的飲食文化，由于遠離歐中腹地，因此很好地保存了傳統(tǒng)的味道。
今天，小編將為你介紹一下傳統(tǒng)的葡萄牙美食。事實上，葡萄牙一方面具有良好的釀酒條件，另一方面，它毗鄰大西洋，因此整個國家，無論是吃還是喝，都非常豐富。因為歷史關系，葡萄牙的飲食受到了希臘，羅馬和其他文化的影響，形成了今天你能看到的葡萄牙飲食。
鱈魚
最令人驚訝是葡萄牙人對于鱈魚的熱愛。事實上，葡萄牙的整個沿海地區(qū)并不盛產(chǎn)鱈魚，但這不能妨礙葡萄牙人對鱈魚味道的瘋狂迷戀。據(jù)當?shù)厝寺暦Q，鱈魚是他們飲食中最重要的東西，幾乎每個葡萄牙家庭每天都要煮鱈魚菜，而且做法多樣，號稱一年都不會重復。至于是否是真的，你可以前往葡萄牙的時候，借機了解一下。但是，無論是去當?shù)氐牟宛^還是住在民宿中，時時都能看見擺放在葡萄牙人餐桌上的鱈魚。
鱈魚餅
鱈魚經(jīng)典的吃法就是鱈魚餅，主要是將土豆泥，蛋清和切碎的鱈魚肉放在一起，然后用油炸，外焦里嫩，這被葡萄牙人稱為“最好的食”物。不僅是當?shù)厝耍芏嘤慰鸵矊Υ?/span>贊不絕口。此外，還有C羅最喜歡的煎鱈魚。這種油炸鱈魚是里斯本的傳統(tǒng)菜肴之一，用切碎的鱈魚肉和煎雞蛋一同烹炒。雖然很常見，但它卻是葡萄牙美食最傳統(tǒng)的味道。
海鮮飯
當然，除了鱈魚，最令人上癮的是當?shù)氐暮ｕr，甚至很多在國內都看不到的海鮮！葡萄牙廚師將這些貝類，蟹蝦等海鮮，放在類似于粥一樣的米飯中同蒸煮，形成了特色的葡萄牙海鮮飯。這種海鮮飯和西班牙式的不同，米飯更加軟糯，甚至有些類似于稀飯的感覺， 更像我們的中國海鮮粥。當?shù)厝讼矚g配上檸檬和香草來一同品嘗海鮮飯，據(jù)說是當?shù)靥厣?。葡萄牙美食隨著幾百年的發(fā)展，逐漸成為區(qū)別于西班牙、法國等傳統(tǒng)的美食國家，如果你打算去葡萄牙，一定不能錯過這些美味的食物！
