每一個去過葡萄牙的人，都對這里的沙灘、陽光以及美食念念不忘，其實(shí)葡萄牙除了蛋撻之外，還有很多極具特色的風(fēng)味，小編今天就給大家列舉幾個葡萄牙美食的關(guān)鍵詞！
1. 地中海式飲食：地中海式飲食曾被聯(lián)合國評為世界遺產(chǎn)，同時(shí)也是葡萄牙的美食重要的組成部分。地中海式飲食的主要內(nèi)容為植物性飲食，蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)的面包以及干果等都是其中的一部分，其中的代表作就是葡萄牙知名的卷心菜湯！卷心菜湯是葡萄牙的“國湯”，這道菜只要是土生土長的葡萄牙家庭就都能夠做的很好，口味清淡堪稱一絕！
2. 頂級海鮮：由于大西洋的特殊照看，葡萄牙不僅有綿長的海岸線與優(yōu)美的沙灘，還有最頂級的海鮮。大西洋獨(dú)特的地貌給海鮮的生長造就了全世界獨(dú)一無二的環(huán)境，這些頂級的海鮮在葡萄牙廚師們的手中又成為了各具特色的美食，葡萄牙人鐘愛的鱈魚烹飪方法可達(dá)上千種！海鮮中的代表作就是銅罐海鮮燉菜了，這是一種阿爾加維式的傳統(tǒng)烹飪，新鮮捕撈的海鮮經(jīng)過簡單的烹飪，既保留了海鮮的風(fēng)味，又有香料的芬芳，實(shí)在是讓人口水直流??！
3. DOP:DOP是許多愛好美食的人都了解的，中文名稱叫做“受保護(hù)的原產(chǎn)地名稱”，葡萄牙的該目錄下有眾多獨(dú)特的美食，比如黑豬肉、奧洛魁沙牛、巴羅蘇山羊羔肉等，要知道這些肉類可是保留了遠(yuǎn)古風(fēng)味而流傳至今的呦！其中的特色菜自然是全球知名的烤乳豬了，葡萄牙最正宗的品嘗烤乳豬的地方在拜拉達(dá)地區(qū)，想去葡萄牙的人一定不能錯過啊！
4. 葡萄酒：葡萄牙的美酒飄香世界，是因?yàn)槠咸蜒廊酸勗炱咸丫频臍v史可以追溯至羅馬帝國時(shí)期！葡萄牙的每種葡萄酒都因?yàn)楫a(chǎn)地與氣候條件和釀造方式的不同而各具特色！其中的代表作就是知名的波特酒了，這是一種產(chǎn)自葡萄牙北部杜羅河谷的加強(qiáng)型葡萄酒，風(fēng)格強(qiáng)烈而獨(dú)特！
葡萄牙美食因?yàn)槠涮厥獾牡乩砦恢门c氣候條件，在世界美食之林自成一派，經(jīng)過小編的介紹，不知道大家對除了葡式蛋撻以外的美食是不是有一些了解了呢？
