葡萄牙作為熱門旅游勝地,除了景色怡人環(huán)境優(yōu)美之外葡萄牙美食也是讓人欲罷不能。下面準(zhǔn)備移民葡萄牙的小伙伴們可以一起看一下,究竟哪些葡萄牙美食是不可辜負(fù)不可錯過的吧!
1. 腌鱈魚
須知葡萄牙地處南歐洲沿海,魚類產(chǎn)品豐富可謂得天獨厚。而其中最具特色的就是有著365種方法來制作的腌鱈魚,豪不夸張的說在葡萄牙的任意餐廳都可以出現(xiàn)這道菜。所以這道菜無疑可以在移民后第一個添在你的菜譜上。
2. 野豬肉
葡萄牙的南部地區(qū)有放養(yǎng)的野豬,其脂肪含量少肉品如同雪花一般,口感絕妙可以說是世界上最多汁的豬肉,制成的火腿更是美味。
3. 沙丁魚
為了紀(jì)念圣安東尼奧節(jié)在六月里斯本的街區(qū)會舉行烤沙丁魚聚會。沙丁魚價格實惠肉質(zhì)鮮嫩是夏天不可或缺的美食之一,通常會搭配土豆或者辣椒,還有就是當(dāng)?shù)厝酥挥?/span>5月到10月之間才會吃新鮮的沙丁魚,其余時間都是沙丁魚罐頭。
4. 燉菜
由于地域性原因飲食風(fēng)格有所區(qū)別,而燉菜卻可以將多種風(fēng)格融合起來,基本選用小豬肉、牛肉、雞肉、火腿外加一些蔬菜總之就是一鍋燉但是美味卻是不打折扣的。
5. 烤乳豬
如果想吃乳豬可以選擇Mealhada這座城市,在這座城市里隨處可見刷好調(diào)料慢慢烘烤的乳豬,外酥里嫩若是再配上當(dāng)?shù)氐臍馀菥凭妥詈貌贿^了。
6. 谷物米飯
人食五谷無論在哪兒不能沒有主食,葡萄牙人也不能例外,葡萄牙的海鮮飯尤其不能錯過。雪白的大米顆粒飽滿配上濃郁的湯汁加上分量十足的蝦和蟹讓人回味無窮。
7. 無法抗拒的酒
對于很多伙伴來說光有美食可能還不夠,還需要有美酒,而葡萄牙的酒幾乎可以滿足任何喜好的客人,種類繁多紅酒、葡萄酒、白酒、氣泡酒等等產(chǎn)地雖然不同但是都是各具特色。
以上便是一些簡單的關(guān)于葡萄牙美食的介紹。