6513 食品和飲料服務(wù)人員 Food and beverage servers - Immiknow NOC - LEVEL C 

食品和飲料服務(wù)人員接收食客的食品和飲料的訂單并向顧客提供訂單服務(wù)。他們受雇于餐廳，酒店，酒吧，酒館，私人會(huì)所，宴會(huì)廳及類似場(chǎng)所。 

Food and beverage servers take patrons' food and beverage orders and serve orders to patrons. They are employed in restaurants, hotels, bars, taverns, private clubs, banquet halls and similar establishments. 

6513 食品和飲料服務(wù)人員頭銜范例 Example Titles - Immiknow NOC 

* 宴會(huì)服務(wù)員 banquet server 
* 服務(wù)員領(lǐng)班/女服務(wù)員 captain waiter/waitress 
* 首席葡萄酒管家 chief wine steward 
* 雞尾酒服務(wù)員/女服務(wù)員 cocktail waiter/waitress 
* 食品和飲料服務(wù)人員 food and beverage server 
* 正式服務(wù)服務(wù)員/女服務(wù)員 formal service waiter/waitress 
* 服務(wù)員/女服務(wù)員 waiter/waitress 
* 酒管家 wine steward 

6513 食品和飲料服務(wù)人員主要職責(zé) Main duties - Immiknow NOC 

食品和飲料服務(wù)人員執(zhí)行部分或全部下列職責(zé)：Food and beverage servers perform some or all of the following duties: 

* 迎接食客，呈遞菜單，推薦菜品，并回答有關(guān)食品和飲料的問題 
Greet patrons, present menus, make recommendations and answer questions regarding food and beverages 

* 接收訂單，并向廚房和酒吧的工作人員傳遞訂單 
Take orders and relay to kitchen and bar staff 

* 推薦葡萄酒，補(bǔ)充客餐 
Recommend wines that complement patrons' meals 

* 服務(wù)食品和飲料 
Serve food and beverages 

* 為客人的餐桌準(zhǔn)備和提供特色食品服務(wù) 
Prepare and serve specialty foods at patrons' tables 

* 向客人出示賬單并收取應(yīng)付費(fèi) 
Present bill to patrons and accept payment 

* 訂購(gòu)和維護(hù)葡萄酒和葡萄酒玻璃器皿的庫(kù)存 
Order and maintain inventory of wines and wine glassware 

* 對(duì)葡萄酒進(jìn)行感官評(píng)價(jià)。 
Perform sensory evaluation of wines. 

6513 食品和飲料服務(wù)人員任職要求 Employment requirements - Immiknow NOC 

* 可能必需完成中學(xué)學(xué)業(yè)。 
Completion of secondary school may be required. 

* 正式服務(wù)員/女服務(wù)員可能需要完成一或兩年的學(xué)徒課程。 
Formal waiters/waitresses may require completion of a one- or two-year apprenticeship program

* 或者完成大學(xué)或職業(yè)學(xué)校課程。 
College or vocational school courses. 

* 在薩斯喀徹溫省和不列顛哥倫比亞省，食品和飲料服務(wù)人員學(xué)徒培訓(xùn)課程可用。在這些省份行業(yè)認(rèn)證可用，但是自愿取得。 
Apprenticeship training programs for food and beverage servers are available in Saskatchewan and British Columbia. Trade certification is available but voluntary in those provinces. 

* 通常提供在職培訓(xùn)。 
On-the-job training is usually provided. 

* 葡萄酒主管可能需要參加葡萄酒的選擇和服務(wù)課程 
Wine stewards may require courses in wine selection and service

* 或者有服務(wù)員領(lǐng)班/女服務(wù)員或正式服務(wù)員/女服務(wù)員經(jīng)驗(yàn)。 
Experience as a captain waiter/waitress or formal waiter/waitress. 

* 提供含酒精飲料服務(wù)的員工通常需要負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)認(rèn)證。 
Responsible beverage service certification is usually required for employees serving alcoholic beverages. 

6513 食品和飲料服務(wù)人員其他分類 Classified elsewhere - Immiknow NOC 

* 餐飲服務(wù)監(jiān)督員 Food service supervisors [6311](6311) 
* 酒店領(lǐng)班和主管/女主管 Ma?tres d'h?tel and hosts/hostesses [6511](6511) 
* 餐館和食品服務(wù)經(jīng)理 Restaurant and food service managers [0631](0631) 

6513 食品和飲料服務(wù)人員職稱頭銜 All titles - Immiknow NOC 

* 助理服務(wù)員/女服務(wù)員 - 食品和飲料服務(wù) assistant waiter/waitress – food and beverage services 
* 宴會(huì)隊(duì)長(zhǎng) banquet captain 
* 宴會(huì)領(lǐng)班/女領(lǐng)班 banquet headwaiter/headwaitress 
* 宴會(huì)服務(wù) banquet server 
* 宴會(huì)服務(wù)員/女服務(wù)員 banquet waiter/waitress 
* 酒吧服務(wù)服務(wù)員/女服務(wù)員 bar service waiter/waitress 
* 啤酒服務(wù)人員 beer server 
* 自助餐服務(wù)員/女服務(wù)員 buffet waiter/waitress 
* 露營(yíng)服務(wù)員/女服務(wù)員 camp waiter/waitress 
* 服務(wù)員領(lǐng)班/女服務(wù)員 captain waiter/waitress 
* 服務(wù)員領(lǐng)班/女服務(wù)員 - 食品和飲料服務(wù) captain waiter/waitress – food and beverage services 
* 服務(wù)員領(lǐng)班/女服務(wù)員 - 正式服務(wù) captain waiter/waitress – formal service 
* 餐飲服務(wù)商服務(wù)員/女服務(wù)員 caterer waiter/waitress 
* 首席葡萄酒管家 chief wine steward 
* 俱樂部汽車服務(wù)員 club car attendant 
* 雞尾酒服務(wù)員/女服務(wù)員 cocktail waiter/waitress 
* 小賣部服務(wù)員/女服務(wù)員 commissary waiter/waitress 
* 餐車管家 dining car steward 
* 餐車服務(wù)員/女服務(wù)員 dining car waiter/waitress 
* 飯廳領(lǐng)班 dining room captain 
* 飯廳管家 dining room steward 
* 食品和飲料服務(wù)人員 food and beverage server 
* 正式服務(wù)服務(wù)員/女服務(wù)員 formal service waiter/waitress 
* 領(lǐng)班/女領(lǐng)班 - 食品和飲料服務(wù) headwaiter/headwaitress – food and beverage services 
* 酒店服務(wù)員/女服務(wù)員 - 正式服役 hotel waiter/waitress – formal service 
* 休息室服務(wù)員/女服務(wù)員 lounge waiter/waitress 
* 食堂服務(wù)員/女服務(wù)員 mess waiter/waitress 
* 餐廳服務(wù)員/女服務(wù)員 - 正式服役 restaurant waiter/waitress – formal service 
* 客房服務(wù)服務(wù)員/女服務(wù)員 room service waiter/waitress 
* 服務(wù)人員 - 食品和飲料服務(wù) server – food and beverage services 
* 侍酒師 sommelier 
* 管家 - 食品和飲料服務(wù) steward – food and beverage services 
* 服務(wù)員/女服務(wù)員 waiter/waitress 
* 服務(wù)員/女服務(wù)員 - 驅(qū)動(dòng)餐廳 waiter/waitress – drive-in restaurant 
* 服務(wù)員/女服務(wù)員 - 食品和飲料服務(wù) waiter/waitress – food and beverage services 
* 陪酒 wine server 
* 酒管家 wine steward 
* 侍酒師/女服務(wù)員 wine waiter/waitress