去年出臺(tái)的新西蘭移民政策變化已經(jīng)讓臨時(shí)移民難以獲得居留權(quán)，而自工黨聯(lián)合政府上臺(tái)后，新西蘭移民部長(zhǎng)在收緊工簽、打擊剝削方面更是加大了打擊力度。在新西蘭移民政策的多重約束下，受傷的不僅僅是移民求職者，還有許多依賴移民員工的雇主。

新西蘭餐館協(xié)會(huì)的《工人剝削調(diào)查》的結(jié)果顯示，在新西蘭餐飲行業(yè)中，十家餐廳中有六家都存在剝削新西蘭移民員工現(xiàn)象。

新西蘭移民部長(zhǎng)Iain Lees-Galloway曾透露，將重點(diǎn)打擊餐飲行業(yè)的剝削問題。

此前，梅西大學(xué)社會(huì)學(xué)家和移民專家Paul Spoonley教授也曾反映稱，政府已明確表示正在審查勞動(dòng)力市場(chǎng)這意味著可能會(huì)要求雇主更多地聘請(qǐng)新西蘭人而并非移民，而餐飲服務(wù)和零售等行業(yè)更是政府的重點(diǎn)關(guān)注行業(yè)。

Lees-Galloway更是直言道：“我不認(rèn)為真的需要新西蘭移民來填補(bǔ)餐飲服務(wù)和零售行業(yè)。因?yàn)樾挛魈m的就業(yè)不足率仍保持在12%的較高水平，意味著有很多新西蘭人都在找工作。”

而在前兩天剛剛公布的留學(xué)生工簽新政草案中，移民局更是給計(jì)劃level 7非學(xué)位文憑及以下的學(xué)生設(shè)下了兩年留學(xué)門檻，否則畢業(yè)后連工作的權(quán)利也沒有，只能讀完就卷鋪蓋走人。

對(duì)于餐飲行業(yè)而言，這無疑是一記重創(chuàng)。本地員工供不應(yīng)求，新西蘭移民新政又剝奪了大量餐飲類專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)權(quán)利。再加上移民局在雇主擔(dān)保海外員工工簽方面設(shè)下重重關(guān)卡。面臨招不到合適的本地員工卻還要被移民局逼到放棄招聘海外員工的窘境，許多餐飲業(yè)雇主真的是欲哭無淚。

Masterton一家餐廳的老板Travis Griffin為了招個(gè)大廚，就完全操碎了心。

Griffin本想招一名本地廚師，但是他卻悲哀地發(fā)現(xiàn)，真的是做不到?。∷?，他只能讓一位印度籍小哥試試看，看他是否能勝任這份工作。

結(jié)果，印度小哥的廚藝和工作態(tài)度都讓Griffin相當(dāng)滿意，Griffin于是決定把小哥正式招進(jìn)餐廳。

印度小哥的情況稍微有些復(fù)雜，他是奧克蘭一家餐廳的員工。按照移民局的政策規(guī)定，他持有的簽證只允許他在奧克蘭這家餐廳工作。一旦要換工作，必須要新雇主幫忙換工簽。但是Griffin認(rèn)為自己實(shí)在是找不到像這位印度小哥一樣優(yōu)秀的廚師了，所以毅然決然地決定幫他換工簽。

不過，就是這樣一個(gè)打算為Griffin接下來與移民局漫長(zhǎng)的糾葛墊下了伏筆。

他最開始向移民局提供了證明，證明他找不到有身份的本地人干這個(gè)工作。然而，移民局拒絕了他的第一份申請(qǐng)，并要求他提供更多詳細(xì)資料。累計(jì)起來，Griffin需要提供以下所有資料才可能幫印度小哥換得一紙工簽：

公司的組織流程圖

所有現(xiàn)有員工的全名和出生日期列表

餐廳的買賣合同

餐廳的業(yè)務(wù)指標(biāo)

餐廳的最新中期財(cái)務(wù)報(bào)表

餐廳自開業(yè)日起的退稅記錄

餐廳自開業(yè)日起的PAYE工資稅報(bào)表

餐廳自2017年8月21日起的銀行報(bào)表

其他可以支持雇傭可持續(xù)性的文件

對(duì)于新西蘭移民局在材料方面的這些要求，Griffin無語(yǔ)了。不就是招個(gè)廚師嗎？為什么還需要我整理這么多信息，花費(fèi)這么多精力？真的值得大費(fèi)周章幫印度小哥申請(qǐng)嗎？ 

Griffin在餐飲業(yè)界算是個(gè)名人了。他曾是屢獲殊榮的Bar Salute餐廳的創(chuàng)始人，作為雇主他絕對(duì)享有多年信譽(yù)。但是，做了這么多年生意，Griffin還真的從未在幫員工申工簽方面遇過任何困難。

移民局經(jīng)理Michael Carley對(duì)此表態(tài)說，移民局對(duì)每項(xiàng)申請(qǐng)都是要單獨(dú)評(píng)估的，而且要嚴(yán)格遵守移民局的規(guī)定。必須進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查，

確保是沒有新西蘭人能勝任這份工作。

新西蘭移民政策允許雇主在招不到本地人，或者是面臨特定的技術(shù)短缺情況時(shí)，可以招聘海外員工填補(bǔ)空缺職位。

但是， 新西蘭移民局明明可以快速搜索到雇主的歷史記錄，為什么還要Griffin提供如此詳細(xì)的文件。而對(duì)于移民局做法如此糾纏的隱含目的，新西蘭移民專家直言說，移民局是希望通過索要這么多信息來嚇退雇主，這樣他們就不會(huì)招海外員工了。