去美國留學，對于美國留學生來說，選擇專業(yè)是非常重要的，尤其是大家總會考慮到所選專業(yè)未來的就業(yè)情況，在此小編要提醒美國留學生們，以下這些冷門專業(yè)一定要慎選！
美國留學生慎選的五大冷門專業(yè)：
美國留學冷專業(yè)1：
家庭和消費者科學(Family and consumer sciences)
家庭和消費者科學又稱為家庭經(jīng)濟學，這項專業(yè)背景會教導學生所有關于成立家庭的知識與要素，畢業(yè)后能夠成為專家，進入兒童發(fā)展、家庭關系、消費經(jīng)濟學、個人理財、服裝設計、住房和營養(yǎng)等領域，展開職業(yè)生涯時，擁有相當多的選擇。相關職業(yè)：教師、健康教育工作者、財務顧問、教育官員。
開設此專業(yè)的美國大學：
伯里亞學院 家庭與消費者科學專業(yè)
加州州立大學-北嶺分校 家庭與消費者科學專業(yè)
科羅拉多州立大學 家庭與消費者科學專業(yè)
康奈爾大學 家庭與消費者科學專業(yè)
喬治?？怂勾髮W 家庭與消費者科學專業(yè)
密歇根州立大學 家庭與消費者科學專業(yè)
俄勒岡州立大學 家庭與消費者科學專業(yè)
普渡大學 家庭與消費者科學專業(yè)
德克薩斯理工大學 家庭與消費者科學專業(yè)
阿拉巴馬大學-塔斯卡盧薩 家庭與消費者科學專業(yè)
阿肯色大學 家庭與消費者科學專業(yè)
休斯頓大學 家庭與消費者科學專業(yè)
新墨西哥大學 家庭與消費者科學專業(yè)
德克薩斯大學奧斯汀 家庭與消費者科學專業(yè)
伊利諾伊大學香檳分校 家庭與消費者科學專業(yè)
弗吉尼亞理工大學 家庭與消費者科學專業(yè)
佐治亞大學 家庭與消費者科學專業(yè)
美國留學冷專業(yè)2：
語言學(Linguistics)
語言學專業(yè)是針對語言進行學習，包括語言的結構、形成、歷史、以及人們如何使用語言等等。隨著全球化持續(xù)作為尚未消退的新興商業(yè)趨勢，具有語言學背景的專家在許多領域中將會更加受到重視。相關職業(yè)：人類學領域、考古學領域、計算機科學、口譯員、語言學家、語言病理學家、聽力學家、翻譯、市場營銷。
開設此專業(yè)的美國大學：
1.康納爾大學Cornell University
2.賓西法尼亞大學 University of Pennsylvania(Wharton)
3.維斯康星大學University of Wisconsin
4.密歇根大學(安何伯分校)University of Michigan-Ann Arbor
5.范德比爾特大學Vanderbilt University
6.俄勒岡大學University of Oregon
7.西北大學Northwestern University
8.明尼蘇達州大學University of Minnesota
9.德州大學奧斯汀分校University of Texas-Austin
10.諾伊大學-香檳分校University of Illinois-Urbana-Champaign
11.密歇根州立大學Michigan State University
12.坦普爾大學Temple University
13.俄亥俄州立大學Ohio State University
14.紐約大學New York University
15.印第安納大學(Bloomington)Indiana University-Bloomington
16.弗吉尼亞大學University of virginia
美國留學冷專業(yè)3：
娛樂管理(Recreation management)主修娛樂管理學的學生將學會如何管理員工、計劃和執(zhí)行活動、設立預算、并按照安全規(guī)章進行娛樂活動，相關科系的畢業(yè)學生可以在公園、度假村、體育設施、營地、老人中心、主題公園等地方發(fā)展。相關職業(yè)：娛樂公園服務員、救生員、滑雪巡邏、提供各種娛樂活動的保護服務、娛樂工作者、教練員、裁判員、公園護林員。
開設此專業(yè)的美國大學：
阿什蘭大學 Ashland University
貝勒大學 Baylor University
楊百翰大學 Brigham Young University Provo
加州州立大學—東灣分校
中央華盛頓大學
芝加哥州立大學
克萊姆森大學
南佛羅里達學院
佛羅里達州立大學
嘎勞德特大學
印地安那大學伯明頓分校
堪薩斯州立大學
肯特州立大學
北達科他州立大學
美國留學冷專業(yè)4：
食品科學(Food science)對于自認為是“美食家”的食物愛好者特別適合，食品科學專業(yè)專門研究食物里面暗藏的生物和化學原理，了解生產(chǎn)、運輸和淮備食物的方式，并學習如何讓消費者獲得安全的食品產(chǎn)品。有關工作：農(nóng)業(yè)和食品科學家、風味化驗、飲食技術員、營養(yǎng)師、工業(yè)生產(chǎn)管理人員。
開設此專業(yè)的美國大學：
普度(Purdue)大學
點評： 食品專業(yè)很強，設施及教研很強大，申請時不宜錯過，競爭很激烈。綜合排名56位，專業(yè)排名全美TOP3。
錄取要求：要求GPA≥3.0;GRE (verbal 〉400，Quantitative 〉500，Analytical Writing〉4.0); 托福 〉80分以上(小分如下要求：聽：14，說：18，讀：19，寫：18)，IELTS〉6.5。可以看出普度最低要求不難，但實際錄取情況比最低錄取要求其實會高很多。Purdue是幾大名校中最重視GT的。IFT主席就在Purdue。它的方向很全面，F(xiàn)ood Chemistry、Food Microbiology、Food Processing(Engineering)每一個分支都有強大的教授陣容。
康奈爾大學Cornell
據(jù)說美國食品專業(yè)是Top 1，Cornell是美國常春藤盟校中唯一開始食品專業(yè)的大學，綜合實力非常強，研究方向很全面，涉及所有食品科學的研究方向。每年來自世界各地的申請者非常多。Cornell的特點是它的食品教授陣容有些來自其他系，學生可以接觸到不同背景的教授，也可以拜他們?yōu)閷?。Cornell沒有GRE的底線，聲稱只看申請者綜合實力，他們的教授都很熱情，小秘也很熱情，有疑問的話發(fā)E-mail給小秘有去必有回。無處不顯示名校風范。
加州大學戴維斯分校,University of California Davis
備注：1月15日是助學金(fellowship)的申請截止日期。綜合排名39位，專業(yè)排名全美TOP3，該校以農(nóng)學院起家，農(nóng)業(yè)相關的各個專業(yè)，排名非常高，比如：食品科學，生物，生物技術和環(huán)境科學等。
美國留學冷專業(yè)5：
包裝(Packaging)如果你對于綠色環(huán)保有所興趣，這可能是一條很好的道路。大部分的包裝產(chǎn)業(yè)都與健康和安全需求相關，因此這個產(chǎn)業(yè)不太可能有消失的一天。目前包裝產(chǎn)業(yè)的重點在于如何更加實用和環(huán)保。相關工作：工程師、工業(yè)設計師、農(nóng)業(yè)和食品科學家。
開設此專業(yè)的美國大學：
在美國，包裝專業(yè)辦學水平處于前四位的是密歇根州立大學(Michigan Stme Universi-ty)、威斯康星斯陶特大學(Univemity of Wisconsin-Smut)、羅切斯特理工學院(Rochester Institute of Techndogy)和克萊姆森大學(Clemson Univemity)。它們也是真正意義上的包裝工程專業(yè)。這4所大學包裝專業(yè)研究生的培養(yǎng)方向、課程設置等信息。
在入學條件上：想要申請包裝科學碩士的人需要具備以下幾個條件：具有包裝或相關專業(yè)學土學位。如果是后者，必須先修完大多數(shù)包裝本科專業(yè)課(工作或參加過培訓已獲得了要求知識的人除外);本科學習階段后兩年的學績分(GPA)為3.O(B)以上(四級制);主修了1年的大學物理和化學(包括有機化學導論);主修了1學期的微積分;提交研究生入學考試(GRE)成績(國際學生還須提交TOEFL成績)和3封推薦信。
在美國，包裝碩士生主要來源于下列這些專業(yè)的本科生：包裝、食品科學與工程、農(nóng)學、生物技術、物理、材料科學、森林學、冶金、電工、市場學、機械、工程藝術、攝影、印刷、化學、工業(yè)化學、醫(yī)藥化學、藥品和商業(yè)管理等。
那美國留學生如何選擇適合自己的專業(yè)呢?由于美國大學教育與中國教育體制的不同，留學生在專業(yè)選擇上除了結合自己的興趣之外，還要考慮市場前景與就業(yè)趨勢。
