雞蛋對大家來說并不會陌生，雞蛋是高蛋白的食物，營養(yǎng)價值高，是人們經常購買的食物之一，而生活在新西蘭的你們知道嗎？其實新西蘭超市售賣的雞蛋是分很多種類型的。

不同生活環(huán)境下養(yǎng)的母雞所產的雞蛋，營養(yǎng)價值相對不同，身體不健康的母雞產出的雞蛋跟心情愉快的母雞產出的蛋相差很大。

新西蘭并不按照雞蛋的重量進行銷售，而是按照雞蛋的個數進行包裝并出售。雞蛋大小分為6號、7號、8號三種，數字越大雞蛋的個頭也就越大，同時價格也會更高些。包裝的形式多重多樣，有30個一托盤、20個一托盤、15個紙盒裝、12個紙盒裝、10個紙盒裝、8個裝、6個裝等等，上面會標明大小、包裝的個數以及保質期。6號雞蛋一般用藍色的托盤，7號雞蛋一般用粉色的托盤，8號雞蛋一般用青黃色的托盤。大型超市銷售的一般還會在托盤上包上塑封膜以免運輸過程中的意外掉落。

新西蘭的超市中售賣的雞蛋大致上是分了四種：Caged Egg(籠養(yǎng)雞蛋)、Cage Free Egg(非籠養(yǎng)雞蛋)、Free Range Egg(土雞蛋)、Organic Egg(有機雞蛋)。

籠養(yǎng)雞蛋Caged Egg

這種雞蛋是蛋雞在一種最殘忍的條件下產的雞蛋，它們生存的空間是擁擠到連翅膀都不能伸展，為了提高產量，農場會用盡方法來讓它們產蛋。有時候，為了防止空間過小，母雞之間相互斗毆，農場主甚至會將她們在很小的時候就把嘴部的尖除去避免之間的啄傷。這種環(huán)境下的母雞只是產蛋工具，簡單來說就是以付出動物的福利來獲取最大的盈利。超市一般會按照6、7、8三種不同的大小，按照一托盤20-30個的數量來銷售，通常在新西蘭超市30個雞蛋的價格是7新西蘭元到9新西蘭元。

非籠養(yǎng)雞蛋Cage Free Egg

這種蛋雞的生存條件比籠養(yǎng)雞稍微好些，她們被養(yǎng)在雞圈(大型倉庫或谷倉)里頭，能夠隨意走動且沒那么擁擠，不過空間仍是非常有限。這種類型的雞蛋通常使用12個（一打）的方式來包裝，一打的價格通常在5-7新西蘭元左右。

土雞蛋Free Range Egg

產土蛋的蛋雞們的生存環(huán)境，跟前面兩種相比，絕對就是天堂，能在室外到處跑，能夠表現(xiàn)自然行為，如覓食、棲息及拍翼等。走地蛋雞的飼養(yǎng)毫無疑問的為她們提供了更大的自由，心情好，吃的除了飼料外，還有各種自然的植物種子、小蟲子等等，產出的雞蛋自然營養(yǎng)十足。這種雞蛋通常分為6個、8個或是12個為一個包裝，價格范圍大約在7-10新西蘭元。

有機雞蛋Organic Egg

這種蛋雞是所有蛋雞中最幸運的，因為它們不但能到處跑，還被喂食有機的食品不使用商業(yè)飼料，同時也不會被注射生長激素等。生蛋不生蛋、生在什么地方，完全只是看她們的心情。這種有機雞蛋通常只在價格較高的超市貨架中出現(xiàn)，面對的消費對象也是崇尚自然的消費者，價格，無疑是最頂級的；每6個、8個或12個的價格，達到9-12新西蘭元。

看完這些，你是不是對新西蘭超市里的雞蛋有了新的認識了呢？