一、從間隔年說(shuō)起

解釋打工旅行，必須提間隔年的概念。間隔年（Gap Year）可算是西方國(guó)家的傳統(tǒng)，指年輕人在高中畢業(yè)即將升入大學(xué)，或大學(xué)畢業(yè)即將進(jìn)入社會(huì)的時(shí)候，選擇把這個(gè)自然程序中斷、“間隔”一下，通常是一年的時(shí)間。在這一年里，年輕人背起背包，用自己攢下來(lái)的錢(qián)，或者一邊旅行一邊工作賺錢(qián)，遠(yuǎn)離自己的家鄉(xiāng)，脫離自己熟悉的成長(zhǎng)環(huán)境，到完全不同的文化中去，體驗(yàn)人生、歷練自己，發(fā)現(xiàn)自己?？芍^真正的行萬(wàn)里路勝讀萬(wàn)卷書(shū)。

進(jìn)行間隔年的幾種形式，時(shí)間長(zhǎng)短各有不同，但根本上都為青年們?cè)诼猛局械氖乘迒?wèn)題提供了解決方案。大家都知道的，西方國(guó)家的青少年，大多數(shù)從可以合法工作的年齡起，就要到處做兼職，自己賺零花錢(qián)。一些很能干的孩子，還要自己賺大學(xué)學(xué)費(fèi)，甚至貼補(bǔ)家用——我在新西蘭的果園遇到的青少年都是這樣的情況，其中一個(gè)英國(guó)女孩就是自己賺大學(xué)學(xué)費(fèi)。

間隔年到底有什么好處？

我的這個(gè)設(shè)問(wèn)簡(jiǎn)直太中國(guó)了，估計(jì)一個(gè)西方青年屌絲打破頭都想不出完整的答案來(lái)。因?yàn)閷?duì)于他們來(lái)說(shuō)，“走出去看看這個(gè)世界”，就如同身體的發(fā)育一樣必要且正常，是精神的發(fā)育。并且對(duì)他們來(lái)說(shuō)，走出去的各方面成本并不算太高。我聽(tīng)說(shuō)過(guò)一歐洲小伙，來(lái)到新西蘭南島亞歷山大鎮(zhèn)的時(shí)候，下車(chē)已經(jīng)身無(wú)分文。這小哥站在車(chē)站正琢磨呢，上哪弄點(diǎn)飯吃呢？一位好心的路人過(guò)來(lái)問(wèn)明了情況，就把他領(lǐng)回家，供給兩天的食宿。用這兩天時(shí)間，這位歐洲青年在果園找到了摘果的工作，賺到錢(qián)之后就繼續(xù)他的屌絲之旅了。

而在中國(guó)，在當(dāng)前升學(xué)壓力、就業(yè)壓力之下，間隔一年對(duì)于中國(guó)年輕人來(lái)說(shuō)機(jī)會(huì)成本太高。高中畢業(yè)基本是不可能的，間隔一年回來(lái)就變成了往屆生，父母估計(jì)很難想得通，保不齊會(huì)這么認(rèn)為：“你出去蕩一年還不如復(fù)讀一年，弄不好就考上清華北大”。所以，高中畢業(yè)間隔一年對(duì)于中國(guó)年輕人來(lái)說(shuō)，目前不靠譜。只能希望中國(guó)的教育制度能夠更靈活更科學(xué)，高校自招體系能夠發(fā)展起來(lái)，或許將來(lái)可能成為現(xiàn)實(shí)。

而大學(xué)畢業(yè)之后間隔一年，也要看實(shí)際情況——是不是有比較大的經(jīng)濟(jì)壓力，是不是能夠不馬上開(kāi)始正常工作賺錢(qián)。雖然打工旅行可以賺錢(qián)，但這個(gè)簽證的根本目的是希望持有人“輕打工重旅行”，并且在政策上也多有限制。所以若想打工旅行一年賺個(gè)十幾二十萬(wàn)回來(lái)，那基本是不可能的。如果有中介以這樣的條件吸引你申請(qǐng)打工度假簽證，那一定要警惕，很可能是陷阱。

一個(gè)人在18-25歲的年齡，正是形成成熟世界觀的時(shí)候，記憶力、體力都處在最佳狀態(tài)，心無(wú)雜念待人真誠(chéng)可愛(ài)，在法律、經(jīng)濟(jì)、道德各方面開(kāi)始對(duì)自己行為負(fù)責(zé)；這個(gè)年紀(jì)，如果背上簡(jiǎn)單的行李，到地球的另一面去——西方人到東方，東方人到西方，踏足未曾見(jiàn)過(guò)的名山大川，跨越未曾想象的大江大海；途中會(huì)遇到失落、困苦、彷徨……但這個(gè)年齡的人特點(diǎn)是樂(lè)觀、積極、充滿信心和韌性，最終一定能戰(zhàn)勝這些障礙，完成旅行。

試想年輕時(shí)有這樣經(jīng)歷的人，將來(lái)在面對(duì)困難、挫折的人生道路時(shí)，面對(duì)復(fù)雜、殘酷的現(xiàn)實(shí)社會(huì)時(shí)，將擁有怎樣的胸襟、毅力和智慧。

這就是間隔年的好處。

二、新西蘭打工度假簽證

中土世界——新西蘭

打工旅行，就是在旅行的狀態(tài)下打工，再以打工的收入繼續(xù)旅行。
持打工度假簽證（Working Holiday visa）合法工作，為旅行者提供了源源不斷的資金，讓一個(gè)月以上的出境游具備了必要的物質(zhì)保障。同時(shí)，打工度假簽證允許旅游者入境停留長(zhǎng)達(dá)一年的時(shí)間，條件符合的情況下，還可申請(qǐng)延長(zhǎng)三個(gè)月期限。單就出行時(shí)間長(zhǎng)度這一點(diǎn)來(lái)看，打工度假簽證與一般停留期30天的普通旅行簽證就有了相當(dāng)大的區(qū)別。

在時(shí)間和物質(zhì)基礎(chǔ)的雙重保障下，旅行者可以在旅程中充分發(fā)揮主動(dòng)性，對(duì)旅游目的地進(jìn)行深入而全面的了解。

同時(shí)，打工度假簽證所提供的短期工作許可本身同樣能夠增進(jìn)旅行者對(duì)目的地的了解。以新西蘭為例：新西蘭是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)——那么還有什么活動(dòng)，比直接參與當(dāng)?shù)刈钪匾顐鹘y(tǒng)的農(nóng)場(chǎng)、果園勞動(dòng)更能夠深入體驗(yàn)這個(gè)國(guó)家呢！這也是我們度過(guò)一年新西蘭打工旅行的主要方式。

打工度假簽證為旅行者提供了極大的自由度，這一年能夠給予旅行者各種各樣的可能性——而我相信，打工旅行的魅力正在于此。

2008年4月7日，中國(guó)與新西蘭在北京正式簽署雙邊自由貿(mào)易協(xié)定，這是中國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家簽署的第一個(gè)自由貿(mào)易協(xié)定。

當(dāng)時(shí)，溫家寶總理對(duì)來(lái)訪的新西蘭總理克拉克說(shuō)：“此次如期簽署自由貿(mào)易協(xié)定，不僅對(duì)兩國(guó)和兩國(guó)人民有利，也體現(xiàn)了合作發(fā)展、互利共贏的時(shí)代潮流，具有重要而深遠(yuǎn)的意義?！?/span>

本文作者也想對(duì)新西蘭總理克拉克說(shuō)：“隨著協(xié)議的簽訂新西蘭將從2008年10月開(kāi)始向中國(guó)內(nèi)地開(kāi)放打工度假簽證的申請(qǐng)，這對(duì)于中國(guó)年輕人出國(guó)游歷、了解西方文化有著劃時(shí)代的意義。真心謝謝兩位國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人?！?/span>

退出國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)們的會(huì)議室，我們來(lái)聊聊打工度假簽證。你對(duì)打工旅行了解得越多，結(jié)合自身情況考慮得越成熟，做出這個(gè)決定反而更容易。

從2008年底開(kāi)始，中國(guó)18到30歲的年輕人，終于加入到全球幾十個(gè)國(guó)家打工旅行青年的隊(duì)伍中。

從前文中大家可以看出，打工度假簽證有兩個(gè)基本目的：一、鼓勵(lì)雙方國(guó)家公民進(jìn)行旅行和文化交流；二、出于彌補(bǔ)旅行資金目的允許在簽證頒發(fā)國(guó)進(jìn)行短期工作。

以上兩點(diǎn)，將打工度假簽證與留學(xué)簽證、長(zhǎng)期工作簽證和一般旅游簽證進(jìn)行了區(qū)別。清楚了解這兩個(gè)基本目的，對(duì)于判斷是否要進(jìn)行打工旅行很重要。

不僅如此，打工度假簽證的申請(qǐng)條款，也是基于以上兩點(diǎn)展開(kāi)和細(xì)化的。新西蘭打工度假簽證的申請(qǐng)目前共有14個(gè)基本條款：

·為中國(guó)公民，且在遞交申請(qǐng)時(shí)常住中國(guó)（申請(qǐng)時(shí)離開(kāi)中國(guó)時(shí)間不能超過(guò)兩年）
·be actually resident in the PRC at the time of applying
·所持中國(guó)護(hù)照有效期至少超過(guò)你預(yù)計(jì)（完成WHV后）離開(kāi)新西蘭的時(shí)間三個(gè)月
·年齡在18至30周歲之間（不超過(guò)31周歲）
·不能帶子女一起前往
·擁有返程機(jī)票，或具備足夠的資金來(lái)購(gòu)買(mǎi)返程機(jī)票
你必須證明自己擁購(gòu)買(mǎi)返程機(jī)票的經(jīng)濟(jì)能力一直持續(xù)到結(jié)束旅程離開(kāi)新西蘭。入境時(shí)有可能要求你提供此類(lèi)經(jīng)濟(jì)證明。
·擁有不低于4200新西蘭元或等值其他幣種的生活保證金
·滿足申請(qǐng)條件中的健康及品行要求
·購(gòu)買(mǎi)一份時(shí)效能夠覆蓋你旅行全程的綜合醫(yī)療保險(xiǎn)
·度假第一，打工或?qū)W習(xí)請(qǐng)作為旅程的第二目的
·擁有全日制高中以上學(xué)歷，該學(xué)歷必須經(jīng)過(guò)中國(guó)教育部學(xué)位與研究生教育發(fā)展中心認(rèn)證(CDGDC)
·CDGDC認(rèn)證相關(guān)證明材料須包含在申請(qǐng)材料中一起遞交
·英語(yǔ)水平達(dá)到熟練級(jí)別?，F(xiàn)在只接受雅思成績(jī)，須總分在5.5以上。
·之前沒(méi)有獲得過(guò)打工度假簽證

同時(shí)，抵達(dá)新西蘭之后還規(guī)定：不能從事固定工作（除非在當(dāng)?shù)厣暾?qǐng)獲得普通工作許可）；不能為用一個(gè)雇主工作三個(gè)月以上；在整個(gè)旅程期間，可以申請(qǐng)一個(gè)或多個(gè)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)課程，但總時(shí)間不能超過(guò)六個(gè)月。

此外，雖然新西蘭色情行業(yè)合法，但持打工度假簽證不得進(jìn)行任何涉及色情行業(yè)的工作或投資。還有，對(duì)工作收入要依法繳個(gè)人所得稅，憑工資單可以申請(qǐng)延長(zhǎng)打工旅行三個(gè)月，離開(kāi)之前還可以申請(qǐng)退稅。

2014年11月17日，重要政策更新：新西蘭移民局正式延長(zhǎng)了中國(guó)打工度假簽證持有者可在新西蘭境內(nèi)就讀課程的時(shí)長(zhǎng)。一直以來(lái)，打工度假簽證和普通旅游簽證一樣，持有者只能在新西蘭境內(nèi)就讀不超過(guò)3個(gè)月的培訓(xùn)課程，但自今日起，這一培訓(xùn)時(shí)限就將被延長(zhǎng)至6個(gè)月。（移民局新政傳利好 打工度假簽證培訓(xùn)時(shí)限延至半年）

三、住宿

Backpacker——既背包客旅店，國(guó)內(nèi)有類(lèi)似的青年旅社。這是年輕旅行者的普遍選擇。其特點(diǎn)是價(jià)格便宜，設(shè)施齊全，所在位置交通十分便利。雖說(shuō)是背包客旅社，可是房間的選擇也不少，有單人房，雙人間，多人宿舍床位等，不同條件價(jià)格各異（20-75紐幣每晚），長(zhǎng)期住宿也有相應(yīng)的折扣。公共設(shè)施像炊具，冰箱，電話，洗衣機(jī)，電腦，電視一應(yīng)俱全。

共用的起居室大多設(shè)計(jì)現(xiàn)代，風(fēng)格獨(dú)特，而廚房，浴室也是明亮寬敞，令人心情愉快。最重要的，Backpacker給年輕人相互交流和交友提供了極好的機(jī)會(huì)。

一些果園提供免費(fèi)住宿，包括床、床墊、枕頭，并有毯子和床單出租。

在果園營(yíng)地搭帳篷，每天7紐幣，每人每周50紐幣不到。如果在比較大的果園工作，一百多號(hào)背包客扎下?tīng)I(yíng)地場(chǎng)面是很壯觀的。

而且，大家來(lái)自世界各地，只要勇敢主動(dòng)點(diǎn)多交流，就可以了解不同的世界，學(xué)到新的知識(shí)，結(jié)交新的朋友。這樣的打工生活更有樂(lè)趣，也可以消解工作的枯燥。

汽車(chē)旅館Motel——新西蘭的汽車(chē)旅館數(shù)量極多，品質(zhì)較高，QUALMARK優(yōu)質(zhì)商家一星到五星的評(píng)定更是方便客人按照自己的預(yù)算選擇不同檔次的Motel。

方便的停車(chē)位，寬敞明亮的房間，潔白干凈的床單，便捷周到的廚房設(shè)施，每天贈(zèng)送一罐新鮮牛奶的溫馨服務(wù)都是我們?cè)絹?lái)越喜歡新西蘭汽車(chē)旅館的原因。當(dāng)然，汽車(chē)旅館的住宿費(fèi)用不能說(shuō)是廉價(jià)的，根據(jù)QUALMARK的不同星級(jí)，平均費(fèi)用從80-150紐幣每晚不等，最奢華的甚至達(dá)到300紐幣每晚，而普遍的三星以上Motel每晚的費(fèi)用也在120紐幣左右。不過(guò)對(duì)于那些希望享受星級(jí)酒店設(shè)施和服務(wù)卻又看重性價(jià)比的旅客，Motel應(yīng)該是最佳的選擇。

換宿Help Exchange——換宿——換宿通常是寄居在國(guó)外的農(nóng)場(chǎng)中，以勞動(dòng)來(lái)?yè)Q取三餐食宿，一般沒(méi)有現(xiàn)金報(bào)酬。閑暇時(shí)，年輕人可以外出旅行。短期的換宿，大家可以在打工旅行的過(guò)程中體驗(yàn)，新西蘭有很多農(nóng)場(chǎng)都?xì)g迎年輕的旅行者換宿。并且，提供換宿的農(nóng)場(chǎng)主們都是真誠(chéng)歡迎各國(guó)旅行者前來(lái)交流相處，是一些對(duì)文化交流態(tài)度開(kāi)放，給年輕人提供幫助的好心人。勞動(dòng)的目的反而居其次，但并不代表可以不勞而獲，工作還是要認(rèn)真完成的。

租房——適合打工旅行者的新西蘭的出租房大多分為兩種類(lèi)型，一是小公寓間（apartment），結(jié)構(gòu)大多是客廳加臥室，帶獨(dú)立的衛(wèi)生間和簡(jiǎn)易的小廚房。這類(lèi)公寓樓多數(shù)在學(xué)?；蚴兄行?，價(jià)格相對(duì)比較高，每周大概180-220紐幣左右。公寓的大堂都有專(zhuān)職的經(jīng)理，可以直接溝通求助，有的公寓需要提供在讀的學(xué)生證件。另一種是分租的大房子，廚房洗手間浴室公用，而房間，不同面積不同坐像不同功能對(duì)應(yīng)不同的價(jià)格，每周75-120紐幣不等，這類(lèi)房子的房東多半是華人居多。

四、交通

自駕——可以買(mǎi)新車(chē)，也可以買(mǎi)二手車(chē)，都很方便。注意新西蘭右舵駕駛，交通規(guī)則與國(guó)內(nèi)很大不同，這個(gè)有機(jī)會(huì)詳細(xì)介紹。自駕是游新西蘭的最佳方式。

城際大巴——優(yōu)點(diǎn)是安全可靠，缺點(diǎn)是選擇目的地自由度小，時(shí)間、班次限制，當(dāng)然還有票價(jià)的考慮。我們乘坐大巴的次數(shù)不多，分別乘坐過(guò)InterCity 和Nakedbus。

搭車(chē)旅行（hitchhike）——搭車(chē)旅行的好處：①很能節(jié)省旅費(fèi)；②體驗(yàn)《ON THE ROAD》式的自由浪漫精神；③自己掌握出發(fā)時(shí)間和目的地，自由度大；

想要提高搭車(chē)成功率，搭車(chē)方式很重要：
①要讓駕駛員明確知道你的目的地。用紙板寫(xiě)出來(lái)，字體要大，顏色鮮明，因?yàn)樾挛魈m駕駛員開(kāi)車(chē)都非?？?。
②選對(duì)攔車(chē)位置，站在車(chē)輛會(huì)稍微減速的地方，如進(jìn)入路口之前一段距離的空曠地帶，給駕駛員停車(chē)留下空間。一般駕駛員都會(huì)往前再開(kāi)一點(diǎn)距離停下，等你上車(chē)。不要站在上坡路、路口等駕駛員加速的地方搭車(chē)。也可以到加油站碰碰運(yùn)氣，我們?cè)?jīng)在加油站問(wèn)路的時(shí)候遇到剛好順路的好心人。
③每個(gè)城鎮(zhèn)、景點(diǎn)出口情況不同，可以到i-SITE尋求幫助，問(wèn)問(wèn)此地哪里搭車(chē)成功率高。

五、工作

打工度假簽證規(guī)定只能從事臨時(shí)工作，為每一位雇主工作不得超過(guò)三個(gè)月。因此，新西蘭打工旅行可以從事的，主要是季節(jié)性較強(qiáng)的工作例如：園藝種植（horticulture 主要指果樹(shù)、蔬菜的種植、采摘和包裝）和滑雪場(chǎng)（冬天才有工作機(jī)會(huì)）。除此之外，還有人員流動(dòng)性較強(qiáng)的工作如：城市和風(fēng)景區(qū)的服務(wù)業(yè)（餐廳和酒店），以及在城市里可以找到的一些臨時(shí)工。如果對(duì)種植業(yè)有所了解，或許你已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，三個(gè)月的時(shí)間，符合大部分水果作物成熟、采摘、包裝的周期。我們也可以理解為，打工度假簽證一定程度上為新西蘭緩解了農(nóng)忙季勞動(dòng)力不足的狀況。

新西蘭八大園藝種植區(qū)

季節(jié)不同，分布于南北島種植不同水果的果園（orchard）、葡萄園（vineyard）、包裝廠（pack-house）用工需求就不同，因此，找一個(gè)合適的季節(jié)開(kāi)始打工旅行，就能夠?qū)①Y金和時(shí)間合理分配到工作和旅行中。

當(dāng)然，你也可以憑借自己的經(jīng)驗(yàn)、能力、技術(shù)找到更多的其他工作。

六、安全

新西蘭當(dāng)?shù)厝嗽嵝盐覀儯邯?dú)自一人的女孩不要搭車(chē)“這樣做有危險(xiǎn)”。我們也聽(tīng)兩個(gè)女孩說(shuō)過(guò)，她們搭車(chē)遇到了“暴露狂”，還好后來(lái)安全下車(chē)了。

新西蘭總體治安狀況良好，是一個(gè)和諧社會(huì)。但并不代表新西蘭沒(méi)有犯罪?？偟恼f(shuō)來(lái)，要有旅行必備的安全意識(shí)，懂得自我保護(hù)，要有常識(shí)——因?yàn)槭浅ＷR(shí)，我就不細(xì)說(shuō)了。還要注意的有以下幾點(diǎn)：

1、在大城市市區(qū)一些街區(qū)停車(chē)，車(chē)門(mén)要鎖好，車(chē)外可視范圍內(nèi)，不要擺放任何看起來(lái)值錢(qián)，會(huì)引發(fā)別人砸窗偷竊的東西。實(shí)際上就別放任何東西。

2、除非你自己已經(jīng)完全掌握了信息，非常有把握，否則不要聽(tīng)信任何人說(shuō)的關(guān)于“掙大錢(qián)、給工作offer、轉(zhuǎn)工簽移民”的承諾。注意：這樣的騙局一般是從國(guó)內(nèi)開(kāi)始的。

3、盡量不要找黑工頭打黑工。給正規(guī)公司打工，每次發(fā)薪經(jīng)過(guò)IRD扣稅，這樣不容易被騙、被拖欠工資等等。新西蘭是有最低工資保障的。

4、你自己掌握的第一手信息（官方渠道英文信息）越多，口語(yǔ)越好，認(rèn)識(shí)的當(dāng)?shù)厝嗽蕉?，壞人就越無(wú)法傷害你。

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