關于澳洲土特產知識,今天我們一起來看看澳洲有哪些知名紅酒,以及各級別品類劃分和他們的價格.
澳洲作為一個很特別的地方,也許是時區(qū)關系,不論是收成、釀造、還是出酒都是全球最早的,今天以兩大酒莊為例分別是奔富、禾(he二聲)富.
澳洲幾個大的世界流通品牌:奔富、禾富、杰卡斯、黃尾袋鼠等.
奔富酒莊
入門級:
洛神山莊系列RAWSON`S RETREAT紅白都有,品種也全,網上60左右寇蘭山系列 KOONUNGA HILL網上100左右(零售12澳元)
精品級別:
Bin數字系列bin2 bin8(約200)bin28 bin128 bin138(約280) bin407(約420元) bin389(約380)這兩個很有名.還有bin51 bin311 bin42 bin6oA bin23都是因年代、品種、就交的不同而起的不同數值,國內比較不常見的還有托馬斯藍海系列thomas hylad.
奢華級別:
葛蘭許系列grange頂尖產品(價格參照拉菲)
PWT--bin707--grange價格成倍漲一個比一個貴
霞多麗系列:binA和YATTARNA雅塔娜
西拉子系列:ST henri圣亨利和magil estate 馬格爾莊園
澳洲禾富酒莊也是不錯的,禾富用酒標顏色來分級別的 大概也有3個檔次:
入門級別:
Red Label 紅牌(專為亞洲市場而創(chuàng),果味濃)
Eaglehawk鷹牌(市場上常見)
Bilyara神雕
精品級別:
Gold Label金牌(多用于澳洲航空)
President`s Sslection總統之選
Yellow Lable黃牌(價格參照奔富、寇蘭山)
黃牌是酒莊的主力產品,最能代表禾富酒莊的釀酒哲學,單一葡萄品種、果香濃郁
奢華級別:
Platinum Lable白金牌,為紀念澳大利亞最具標志性的葡萄品種以及被稱為設拉子故鄉(xiāng)的巴羅薩谷Black Lable黑牌(是禾富葡萄酒的核心和靈魂,標志性混釀葡萄酒)Grey Lable灰牌 價格參照奔富28 、128
澳洲葡萄酒既有法式混釀也有單一品種.
有馬上就能喝的,也有需陳釀的.
澳洲的酒從全球來看,雖然總量不多,但平均水準很高,價格也很親民
