澳大利亞的紅酒之所以這么出名，與當(dāng)?shù)鬲?dú)有的的土地與杰出的釀酒師有著密不可分的關(guān)系。同等級與同價(jià)格的紅酒，澳大利亞釀出的紅酒要比其他產(chǎn)地的質(zhì)量要高上許多。
澳大利亞地廣人稀，地理?xiàng)l件優(yōu)越，非常適合葡萄的種植與生長。同時(shí)澳大利亞常年陽關(guān)充沛，葡萄有了足夠的日照，生長良好，沒有任何污染，釀出的酒自然豐滿濃郁，并且酒的口味柔和，果香濃郁，口感清新，極易入口，尤其適合初飲葡萄酒的人士，非常適于搭配中餐菜肴。
