英國人純吃素者近兩年增長了700%，移民英國后我也學(xué)會了吃素，吃素不僅有益身心健康，還有強(qiáng)身健體的功效，但吃素也是一門學(xué)問，如果吃對了是健康的體魄，反之則會導(dǎo)致很多疾病找上門來。下面教大家怎么吃素才健康。
移民英國
如何吃素才健康？
1. 注意搭配
很多人吃素一點(diǎn)葷不沾，其實(shí)是不對的，要葷素搭配才能讓營養(yǎng)更全面。
2. 不能太油膩
想吃素健康，就不能太油膩，薯片、油條蛋糕等就不要再吃了，不然會導(dǎo)致肥胖癥找上門。
3. 少吃沙拉
很多素食者會在吃飯時候配上沙拉，其實(shí)沙拉的脂肪含量也很好，吃多了對身體也有負(fù)擔(dān)。
吃太素的危害
1. 視幻覺
經(jīng)常吃素會導(dǎo)致維生素B12的缺失，這種營養(yǎng)素存在于動物性食品中，而維生素B12會導(dǎo)致視幻覺的出現(xiàn)。
2. 缺鐵
吃素會導(dǎo)致體內(nèi)的鐵元素含量過低，從而導(dǎo)致了貧血癥的發(fā)生。
3. 記憶力下降
我們都知道吃素會導(dǎo)致維生素 B12 的缺乏，維生素 B12 缺乏不僅僅導(dǎo)致視幻覺，它還會導(dǎo)致記憶力下降。
4. 心血管疾病
吃素會導(dǎo)致血液中的高密度脂蛋白水平過低，從而誘發(fā)了心血管類的疾病。
其實(shí)吃素就是一把雙刃劍，關(guān)鍵在于怎么去吃。一味的全素那么就等于是在自殘，學(xué)會葷素搭配，健康長壽。
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