????在澳洲可以吃到法國、意大利、英國等特色美食,并且現(xiàn)在隨著亞洲人的加入,也正在逐漸的改變著澳洲人的飲食和烹飪習(xí)慣,進(jìn)而形成了現(xiàn)在著名的澳洲美食,下面就來仔細(xì)了解一下。
????袋鼠肉
????來了澳洲,就不得不提到一種動物,袋鼠。雖然袋鼠是澳大利亞的國獸,但是在大部分州還是允許售賣的,并且袋鼠肉的營養(yǎng)價(jià)值極高,甚至超過了牛羊肉,不但他的肉極其鮮美,而且低脂肪,低膽固醇,蛋白質(zhì)還極其豐富,吃的口感和牛肉類似,可能會稍微老一些,澳洲人常??局?,撒上胡椒,煙盒檸檬汁,我們吃起來可能會覺得酸,但是可以跟辣椒一起食用,會更好吃一些,如果你移民到澳洲去了,一定要嘗試一些袋鼠肉,這不乏是一個(gè)奇特的體驗(yàn)。
????海鮮
????海鮮是來澳洲之后千萬不能錯(cuò)過的,如果去到當(dāng)?shù)睾ur市場,會發(fā)現(xiàn)各種魚蝦等等又便宜又新鮮,而且都是現(xiàn)場加工,并且超級劃算,其中皇帝蟹是澳洲的“海鮮之寶”,它是吃龍蝦長大的,所以塊頭很大,并且吃法很多。南澳龍蝦也是非常有名氣的,可以在一個(gè)陽光充足的午后,體驗(yàn)海邊日光浴,找一家海鮮餐廳,吃一頓龍蝦大餐,絕對是不一樣的美味。
????鱷魚
????澳洲野生動物那么多,袋鼠肉已經(jīng)端上了餐桌,那么鱷魚也會的,可以去澳洲北領(lǐng)地區(qū)的特色夜市點(diǎn)上一份鱷魚肉,從健康方面來講,鱷魚肉的營養(yǎng)價(jià)值高出牛羊肉不少,并且對于咳嗽哮喘風(fēng)濕都有治療的效果。并且能很快的提高人體免疫力和血液攝取氧氣的能力。
????以上幾個(gè)只是澳洲獨(dú)具特色的一些美食,由于現(xiàn)在飲食文化的融合,好多國家的菜中都會加入別的國家的醬汁。這種融合的烹飪風(fēng)格越來越受歡迎,如果來澳洲之后,一定要品嘗一下非常有特色的澳洲美食,才會不枉此行。